4/2 Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

cursus met Taco Blom Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo’n bosrand…

25/1 Permacultuur Jaaropleiding 2017 (PDC)

12 woensdagen 1x per maand met Taco Blom Permacultuur (Engels: Permaculture) is een samentrekking van “Permanent agriculture”, hetgeen zoveel betekent als “duurzame landbouw”. Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar wat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en…

21/1 Tuin Permacultuur-klaar maken

workshop met Taco Blom Het tuinseizoen staat voor de deur en je wilt dit jaar zeker van je tuin oogsten. Wat heeft je tuin nodig en wat heb je dus te doen? Heb je een plan van aanpak? Hoe zit het met compost? Na deze dag heb je de antwoorden op deze vragen. Aan de orde…

10/12 Permacultuur in de bloemen- en siertuin

workshop met Taco Blom. In deze workshop gaan we kijken hoe uw siertuin haar sierlijke, esthetisch karakter kan krijgen en/of behouden en tegelijkertijd door de permacultuur-principes gedragen wordt en ook een eetbare tuin wordt. Je bent blij met je stadstuintje, al is het soms een kleine tuin. Het moet er -om allerlei redenen- verzorgd uitzien, je…

Coördinator vrijwilligers gezocht

Wij zijn op zoek naar een vrijwilligers coördinator die ons komt ondersteunen in het werven en inplannen van de nodige tuinhulp! Verscholen in Den Haag vind je de drie zinnenprikkelende Stadstuinen van Stichting Eetbaar Park.  Deze proeftuinen zijn alle drie opgezet met gebruik van de ontwerp-principes van de Permacultuur. Plekken om te tuinieren, maar ook om na…

12/11 Enten en vermeerderen van fruitgewassen

workshop met Taco Blom Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk:…

15/10 snoeien en stekken van kleinfruit

workshop met Suzanne Luppens De nadruk in deze workshops ligt op het snoeien en stekken van kleinfruit zoals aalbessen, bramen en frambozen. Onderwerpen hierbij zijn o.a. algemene snoeiregels, het beste seizoen om te snoeien en stekken, en specifieke snoeitips per kleinfruitsoort. Ook zal er kort uitgelegd worden waarom struiken en (fruit)bomen in een permacultuurtuin (bijna)…

12/10 voortzetting kleinere tuinen

workshop met Taco Blom Je hebt een (kleine) permacultuurtuin en sommige dingen lukken, maar je loopt ook tegen zaken aan. Hoe ga je nu verder? Deze workshop is voor mensen met een tuin. Maak een plattegrond van je tuin (schaal 1:50) en neem die mee, of liever nog, stuur die van tevoren op in pdf-formaat….

2/10 Oogstverwerking

Cursus met Taco Blom: Als we met een gezonde bodem, gezonde producten hebben voortgebracht, is het nuttig te weten hoe we deze met gezonde bereidingswijzen geschikt kunnen maken om te eten of te bewaren voor later. Behoud en zelfs verbetering van de voedingswaarde en kwaliteit staat daarbij voorop. En natuurlijk kijken we naar de hoeveelheid…

24/9 Voedselbosrand – Ook in kleinere tuinen

Cursus met Taco Blom: Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo’n bosrand…

10/9 Wormencompostbak opzetten

Workshop met Menno Swaak: Waar keukenresten vaak niet op de composthoop kunnen, gaan ze deels prima in de wormcompostbak. Deze wormen werken het klokje rond om onze resten om te zetten naar een prima compost voor uw kamerplanten, balkonbakken en (moes)tuin. In deze workshop komt zowel de theorie aanbod en we laten verschillende voorbeelden zien van…

4/9 Open Introductiemiddag

Op zondag 4 september zijn er gratis introducties van de workshops en cursussen die in het najaar plaats zullen vinden. Kom langs voor een nadere kennismaking met Eetbaar Park en de mensen die er werkzaam zijn. We eindigen de middag met een speciale gast die alles zal vertellen over een succesvol, Haags permacultuur-project in Kenia, waarbij men een onvruchtbaar stuk land…

10/8 eetbare wilde planten: wandeling & lunch

Het lekkerste lente groen groeit je tegemoet! Wil je leren en proeven van eetbare wilde planten? Kom 10 augustus mee met Bosbaas en krijg: >Uitleg over de do’s en don’ts van wildplukken >Een wandeling met veel verschillende eetbare wilde planten >Een heerlijke verrassende lunch met soep, salade en smakelijke smeersels van wilde planten en kruiden….

30/7 Zomerfeest

Zaterdag 30 juli Zomerfeest!! Op permacultuurtuin Proeftuin Madestein is het lange tijd stil geweest, maar sinds kort bruist het er weer! En om dat te vieren is het tijd voor feest! Op zaterdag 30 juli ben je van harte welkom om tussen 10 uur en 14 uur langs te komen op de tuin en mee te genieten…

2/7 EHBO Kruiden

Op zaterdag 2 juli geeft Permacultuurhovenier Suzanne Luppens een workshop over hoe je met kruiden een eigen, natuurlijk EHBO kit kan gaan opbouwen. De workshop is praktisch gericht en behandeld enkele kruiden, die we makkelijk in onze omgeving kunnen vinden, zoals bv. St. Janskruid, Goudsbloem, Camille, Brandnetel en Duizendblad. We gaan ook echt een smeerseltje…

19/6 Rondleidingen Eetbaar Park I, II en Madestein

zondag 19 juni Rondleidingen door Eetbaar Park I (Zuiderpark), Eetbaar Park II (ATV Nut en Genoegen) en Madestein, waarin aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes getoond wordt hoe elke tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Fiets mee of ga met eigen vervoer van de…

11/6 Eetbaar Balkon

workshop met Suzanne Luppens Op zaterdag 11 juni geeft Permacultuurhovenier Suzanne Luppens een workshop over balkontuinieren met eetbare planten. De workshop is geschikt voor beginnende balkontuinierders en mensen die al even bezig zijn en tegen problemen aanlopen bij het balkontuinieren. Aan bod komen o.a.: welke planten zijn geschikt voor het balkon, hoe kom je aan…

25/05 Wildplukwandeling en diner met Bosbaas

Kom 25 mei mee op wildplukwandeling en diner met Bosbaas Edwin Cornelissen en krijg: Uitleg over de do’s en don’ts van wildplukken Een wandeling met veel verschillende eetbare wilde planten Een heerlijke verrassende maaltijd met soep, salade en smakelijke smeersels van wilde planten en kruiden. Een verslag met alle informatie Verbazing over wat je allemaal…

Ontwikkelingen Eetbaar Park II

Eetbaar Park II is onderdeel van het tuinencomplex Nut & Genoegen. Onze tuin ligt in het openbare gedeelte van het tuinencomplex, dit gedeelte wordt het Buurtpark genoemd.  Naast de permacultuurtuin bestaat het gebied uit een speeltuin, een grasveld, een vijver, parkeerplaatsen en een algemene composthoop. In 2015 is er door het het bestuur van Nut…

Eetbaar Park I snapshots

Sinds augustus dit jaar maakt vrijwilliger en fotograaf Suzanne Monnier regelmatig snaphots op en rondom Eetbaar Park Zuiderpark. Gewoon, met de telefoon. Je vindt ze natuurlijk ook op onze facebook pagina en op instagram #eetbaarpark!

Permacultuur jaarcursus 2016

Op woensdag 24 februari 2016 start de Permacultuur jaarcursus met Taco Blom. De PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur. Wil…

24/10 Plek voor kinderen in (permacultuur)tuin

Het is heel plezierig als èn een plek voor uw kinderen èn uw moes- en siertuin naast elkaar kunnen bestaan en elkaar ook nog kunnen versterken. Hoe geeft u uw kinderen een speel-/leerplek in de tuin, waarin ze naar hartenlust kunnen spelen en tegelijk enige vaardigheid kunnen opdoen met het zelf telen van groente en…

Enten en vermeerderen fruitgewassen

Workshop op zondag 15 november met Taco Blom. Enten, stekken, afleggen en snoeien: fruitbomen vermeerderen door enten, bessenstruiken vermeerderen door stekken of afleggen, bramen en frambozen stekken, fruitbomen en -struiken snoeien, dat is wat er In deze workshop behandeld wordt. Enten Dat wordt toegepast om de eigenschappen (bv. smaak) van een boom te behouden. In…

Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

Een cursus van 4 (weekend)dagen met Taco Blom (start zondag 18 oktober) Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste…

Tuindagen

Nu er weer veel te doen is in de tuinen even een kleine update over onze vaste tuindagen. Die zijn dit seizoen als volgt: Eetbaar Park Zuiderpark: elke maandag van 9:00 tot 12:00 & vrijdag 13:00 tot 17:00 Eetbaar Park Nut & Genoegen: elke maandag van 13:00 tot 16:00 & donderdag 10:00 tot 16:00 Eetbaar…

Klussers gezocht voor Eco-Bouwteam

Ons prachtige ecologische paviljoen heeft regelmatig wat handjes nodig om haar te onderhouden. Helaas is een groot deel van ons team van vrijwilligers toch vooral fan van groene vingers i.p.v. klushandjes. Daarom zijn wij met spoed op zoek naar: Klussers voor ons Eco-Klusteam (m/v) Vind jij het leuk om te klussen en heb je daar…

19/05 Moestuincursus nieuwe vorm

We hebben de Permacultuur Moestuincursus (vanaf 19 mei) in een nieuw jasje gestoken: de cursus vindt nu op verschillende locaties plaats in Den Haag en Rotterdam. Dit maakt de cursus extra rijk aan voorbeelden en ervaringen. Ook de dagen en datums hebben we aangepast: ze vindt nu plaat op drie donderdag- en drie woensdagavonden. Hieronder alle informatie: Cursus Permacultuur…

17/04 Permacultuur op de Roots Market Kijkduin

Eetbaar Park/Permacultuur Centrum Den Haag heeft zondag 17 april een stand op de Roots Market in Kijkduin. De Roots Market in Kijkduin: tientallen standhouders met duurzame, natuurlijke en handgemaakte producten. Het thema van de markt is letterlijk back tot your roots: eten zonder onnodige toevoegingen, plantjes zonder bestrijdingsmiddelen, lekker shoppen bij de kraampjes met vintage…