25/05/’16 Wildplukwandeling en diner met Bosbaas

Kom 25 mei mee op wildplukwandeling en diner met Bosbaas Edwin Cornelissen en krijg: Uitleg over de do’s en don’ts van wildplukken Een wandeling met veel verschillende eetbare wilde planten Een heerlijke verrassende maaltijd met soep, salade en smakelijke smeersels van wilde planten en kruiden. Een verslag met alle informatie Verbazing over wat je allemaal…

19/05/’16 Moestuincursus nieuwe vorm

We hebben de Permacultuur Moestuincursus (vanaf 19 mei) in een nieuw jasje gestoken: de cursus vindt nu op verschillende locaties plaats in Den Haag en Rotterdam. Dit maakt de cursus extra rijk aan voorbeelden en ervaringen. Ook de dagen en datums hebben we aangepast: ze vindt nu plaat op drie donderdag- en drie woensdagavonden. Hieronder alle informatie: Cursus Permacultuur…

17/04/’16 Permacultuur op de Roots Market Kijkduin

Eetbaar Park/Permacultuur Centrum Den Haag heeft zondag 17 april een stand op de Roots Market in Kijkduin. De Roots Market in Kijkduin: tientallen standhouders met duurzame, natuurlijke en handgemaakte producten. Het thema van de markt is letterlijk back tot your roots: eten zonder onnodige toevoegingen, plantjes zonder bestrijdingsmiddelen, lekker shoppen bij de kraampjes met vintage…

30/04/’16 Wormencompostbak bouwen en opstarten

Waar keukenresten vaak niet op de composthoop kunnen, gaan ze prima in de wormcompostbak. Deze wormen werken het klokje rond om onze resten om te zetten naar een prima compost voor uw kamerplanten, balkonbakken en tuin. Een workshop met Menno Swaak op zaterdag 30 april In deze workshop komt zowel de theorie aanbod, maar gaan we…

23/04/’16 Ook een buurttuin?

Op zaterdag 23 april organiseert Menno Swaak een introductie voor het opzetten van natuurlijke, natuurrijke en natuurvriendelijke buurttuinen Bij het opstarten, inrichten en onderhouden van een buurttuinproject komt heel wat kijken. Er zijn een aantal aspecten waar we hier niet naar kijken, zoals hoe je aan je stuk grond komt, hoe je financiering aantrekt e.d….

09/04/’16 Wildplukwandeling met diner

Workshop met Bosbaas Edwin Cornelissen Op 9 april (en 25 mei) neemt Bosbaas je mee op wildplukwandeling met diner! De lente is in volle gang en het groen barst uit zijn voegen! De lekkerste eetbare wilde planten en bloemen groeien je tegemoet. Kom mee met met Bosbaas en je krijgt: Uitleg over de do’s en…

20/03/’16 Natuurlijk bijen houden

Bijen houden op een natuurlijke wijze, een unieke aanpak omdat naast de praktische vaardigheden van het natuurlijk bijen houden er ook gekeken wordt naar welke planten bijen kunnen ondersteunen. Er is aandacht voor verschillende (staande) kasten of (hang)korven, die je zelf kunt maken en wat er nodig is om een eigen bijenvolk te houden. Ook…

13/02/’16 Teeltplan groenteteelt in mengcultuur

Een praktische workshop met Rob van Deursen voor mensen met wat permacultuur kennis. Ook in permacultuur heeft de teelt van ‘gewone’, éénjarige groenten een plek. Maar hoe zorg je voor een goede opbrengst, kun je werk en oogst spreiden over het seizoen en laat je zoveel mogelijk de natuur het werk doen? In deze workshop…

Ontwikkelingen Eetbaar Park II

Eetbaar Park II is onderdeel van het tuinencomplex Nut & Genoegen. Onze tuin ligt in het openbare gedeelte van het tuinencomplex, dit gedeelte wordt het Buurtpark genoemd.  Naast de permacultuurtuin bestaat het gebied uit een speeltuin, een grasveld, een vijver, parkeerplaatsen en een algemene composthoop. In 2015 is er door het het bestuur van Nut…

Nieuwe bestuursleden gezocht!

Het bestuur van Stichting Eetbaar Park Den Haag bestaat momenteel uit Rachelle Eerhart (voorzitter), Tom Pitstra (vice-voorzitter) en Leonie Thush (penningmeester). Omdat Rachelle en Leonie het bestuur gaan verlaten, zijn we op zoek naar een nieuwe voorzitter en een penningmeester. Ook een secretaris is welkom, deze functie bleef eerder oningevuld. We zijn op zoek naar mensen…

Operatie steenbreek zorgt voor tegelmuur

Wie via de ingang achter het benzinestation het Eetbaar Park binnengaat, zal zien dat daar een tegelmuurtje is verrezen. De basis werd gelegd op 22 september, toen de teams van het Haags Milieucentrum en Duurzaam Den Haag hier hun gezamenlijke teamdag doorbrachten. Twee mensen legden een stevig kleifundament voor het muurtje, anderen voerden met kruiwagens…

Metamorfose Eetbaar Park I

De metamorfose die onze 5 jaar oude permacultuurtuin in het Zuiderpark nu ondergaat is een gevolg van verschillende wensen van het tuinteam en ook van waar de tuin zelf naar toe wil dan wel aan toe is. Nieuwe inzichten op basis van opgedane ervaring en gegroeide kennis en inzicht hebben een iets andere aanpak opgeleverd. Zo…

Permacultuur jaarcursus 2016

Op woensdag 24 februari 2016 start de Permacultuur jaarcursus met Taco Blom. De PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur. Wil…

09/02/’16 Introductie tot Permacultuur

Op dinsdag 9 februari is er een lezing en introductie van de jaarcursus Permacultuur door Taco Blom. Deze lezing gaat vooraf aan de jaartraining die in februari begint. Permacultuur is een ontwerpsysteem dat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken…

13/12/’15 Rondleiding Eetbaar Park I en II

Op zondag 13 december is er een rondleiding door de permacultuurtuinen Eetbaar Park I (Zuiderpark) en Eetbaar Park II (ATV Nut en Genoegen). De tuin in het Zuiderpark is in de boeiende fase waarin wordt overgeschakeld naar vooral productie van meerjarige groenten en fruit en minder eenjarige. De tuin Eetbaar Park  II in het volkstuinencomplex…

21/11/’15 Wormencompostbak opzetten

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het ‘afval’ uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren? Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Een workshop met Menno Swaak op zaterdag…

15/11/’15 Enten en vermeerderen fruitgewassen

Workshop op zondag 15 november met Taco Blom. Enten, stekken, afleggen en snoeien: fruitbomen vermeerderen door enten, bessenstruiken vermeerderen door stekken of afleggen, bramen en frambozen stekken, fruitbomen en -struiken snoeien, dat is wat er In deze workshop behandeld wordt. Enten Dat wordt toegepast om de eigenschappen (bv. smaak) van een boom te behouden. In…

25/10/’15 Rondleiding Eetbaar Park

Op zondag 25 oktober is er weer een rondleiding op Eetbaar Park I. De tuin is in ontwikkeling en op dit moment in de boeiende fase waarin wordt overgeschakeld naar vooral productie meerjarige groenten en fruit en minder eenjarigen. De rondleiding wordt gegeven door Menno Swaak en de uitleg bij de rondleiding houdt rekening met zowel…

24/10/’15 Plek voor kinderen in (permacultuur)tuin

Het is heel plezierig als èn een plek voor uw kinderen èn uw moes- en siertuin naast elkaar kunnen bestaan en elkaar ook nog kunnen versterken. Hoe geeft u uw kinderen een speel-/leerplek in de tuin, waarin ze naar hartenlust kunnen spelen en tegelijk enige vaardigheid kunnen opdoen met het zelf telen van groente en…

18/10/’15 Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

Een cursus van 4 (weekend)dagen met Taco Blom (start zondag 18 oktober) Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste…